Para a ganância, toda a natureza é insuficiente. (Sêneca)

Amigos,  nestes meses que antecedem o grande evento desta Copa do Mundo, que aliás não deveria ser em nosso país, já que o esforço é demasiadamente grande, partindo praticamente do zero e temendo que este grande sacrifício possa levar a uma consequência pesada depois, fato ocorrido em algumas cidades como, Munique e Montreal que se endividaram acima do adequado e quase entraram em falência, passando anos e anos tentando ajustar as suas contas, mas, como já estamos dentro desse caldeirão e não há como escapar, pois as decisões já foram tomadas, endosso por aqui um tema que neste sábado, o jornalista Arnaldo Bloch, chamou por sua coluna em O Globo de . . .  GANÂNCIA.

Infelizmente, muitos empresários e comerciantes também veem apresentando mais este predicado negativo em sua postura social, pensando que ficarão milionários em duas ou três semanas que ocorrerão esta Copa do Mundo no Brasil. O Rio de Janeiro, claro, se prepara para tentar estar apto a receber este evento, e se enrola em confusas, atrasadas e super faturadas obras públicas, assim como apresenta também um cardápio de preços assustadores em todos os níveis de consumo dentro de vários setores do estado.

É assustador e desanimador o preço que cobram por imóveis em qualquer ponto da cidade, todos mega valorizados e sem a mínima vergonha de apresentação, pois um apartamento chinfrim na zona sul, sem benfeitorias, sem garagem e muito menos espaço, tem o preço mais caro do que a média nas principais capitais do mundo.

Quem se dispõe a gastar um pouco mais, tem o sangue sugado pelos vampiros das imobiliárias e da prefeitura com o seu IPTU aviltante.

A rede hoteleira, sem escrúpulos e sem conforto, rouba em preços exorbitantes, sendo recentemente, chamados pelo MP para explicarem tais aumentos, já que esta atitude denigre externamente a imagem do país como hospedeiro deste grande evento. E os restaurantes, até mesmo os que servem a quilo, cobram preços elevados e sem qualidade esperada pelo serviço.

A ganância, um dos sete pecados capitais, está sendo praticada de forma aberta e ampla, pelo menos por aqui no meu estado, não sei como está no de vocês, mas sentimos na pele os efeitos deste grande mal que acomete alguns seres tão ambiciosos.

Aqui na serra, por exemplo, está acontecendo um evento anual a que dão o nome chic de "Petrópolis Gourmet" e que um grupo de tradicionais conhecedores da gastronomia local, participam com mais de 46 restaurantes de toda a cidade e região.  Seria uma excelente oportunidade para estes restaurantes mostrarem suas aptidões gastronômicas que ajudaria a atrair novos clientes e mais turistas para ajudar no desenvolvimento local.

No entanto, acreditem, um prato simples, num restaurante médio, com entrada de polenta e crocante de torresmo e espuma de couve + pizza de carne seca, cebola, catupiry e flor de capuchinho + sobremesa de salada de frutas de compota com creme de leite,- custa a bagatela de R$ 70,00 por pessoa, fora a bebida, taxas de serviço e algo mais;

ou

num outro restaurante, a entrada de pastel de camarão + prato de filé de truta com amêndoas, arroz de brócolis e batata sautê + sobremesa de profiterólis por "apenas" R$ 110,00 por pessoa.

ou quem sabe, algo mais brasileiro num outro restaurante local:

entrada de pastel de carne seca com catupiry + picadinho de filé mignon com arroz branco, farofa de alho ou manteiga, ovo estrelado e banana frita + sobremesa de sorvete por apenas R$ 65,00 por pessoa.

Convenhamos, são pratos simples sem nenhum toque de alta gastronomia com ingredientes caros, por quê então estes preços tão elevados?

Recebemos o guia do evento na entrada da cidade e ficamos interessados em ir alguns dias, mas eu pergunto, quem gastaria mais de 400 reais num almoço de final de semana com mais duas pessoas da família?

Eu não me lembro de gastar nada parecido em qualquer refeição simples como essas nos lugares em que já estive lá fora. O que eu me lembro e com saudade, isto sim, é da lagosta deliciosa que se pode degustar quase todos os dias em Orlando e pagar simplesmente uma média de 27 dólares por pessoa, ou comer tapas de entrada, salada mediterrânea e delicioso risoto de perdiz, vinho, frutos do mar e sobremesas à vontade em Granada por 52 euros, o casal, e sem pagar mais nada adicional.

Os restaurantes no Rio são verdadeiras armadilhas nos dias de hoje, desde a hora em que se chega para estacionar e que já deixamos uma grana preta para os valets ou flanelinhas. Poucos praticam a honestidade nos preços e na qualidade, quase todos com a mesma desfaçatez de fechar o caixa no fim do dia e dar boas risadas com os lucros que têm em cima dos consumidores que, como bem disse o jornalista Arnaldo Bloch, "hipnotizados, escravizados por uma marca, um charme efêmero, um saborzinho picareta, continuarão a lotar a casa grande, como zumbis chifrudos, mansos e conformados."

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Quem quiser conferir o excelente artigo de Arnaldo Bloch, leia AQUI.